dafu

dafu : (未熟の)ヤシの実

同じヤシの実でも、nazi とちがって、まだ熟していない、お水の詰まったものを指します。

例文;
Halima hupenda kunywa maji ya dafu.
ハリマはヤシの実のお水を飲むのが好きだ。

東南アジアなどで飲まれた方がいらっしゃると思います。
ちょっと青臭さのあるお水ですが、暑いときに飲むと、甘さがないだけ後口がすっきりして良いという人が多いようです。

ナイロビでは見かけたことがありませんが、ダレサラームでは自転車の荷台に積んで売っている人をよく見かけます。
頭の部分を削ってくれるので、そこから飲むのですが、削った皮でスプーンというか、へらを作ってくれる売り子もいます。dafu の内側の果肉はまだ柔らかくゼリー状ですから、そのへらですくって食べます。

私は、お水は好んで飲む方でもないですが、実を食べるのは大好きです。

 

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2012年11月15日 | カテゴリー : D 始まり | 投稿者 : nyamburra