bamia ： オクラの実
ネバネバ野菜の代表、オクラです。
例文；
Mboga ya bamia ni tamu kwa ugali.
オクラのおかずはウガリにあう(美味しい)。
植物としてのオクラは mbamia です。
東アフリカでポピュラーな農作物には、アフリカ原産でないものが案外多いのですが、このオクラはアフリカ、それも東北部原産です。
お店で売っているbamiaは、大人の小指ぐらいのものから長さ20センチ以上あるものまで種類豊富です。
シチューのに入れて食べることがほとんどで、私が刻んでトロロのようにしてご飯にかけて食べるとみんな驚いていました。
サラダのような、お野菜の生食という文化がなかったからだと思います。
これは日本も同じで、サラダが広まった最初の頃は、お年寄りは嫌がって食べませんでしたよね。
実もつきやすいし、アオイ科の植物なので花も観賞に堪えるので、家庭菜園向きだと思います。 でも、ダルで、庭に植えているという人は、私の周りにはいなかったです。
