tende

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tende : ナツメヤシの実

ナツメヤシの木mtende といいます。

例文;
Tende hizi zi tamu sana.
このナツメヤシの実(複数)はとても美味しい。

実の58%が糖分といわれるぐらい甘くて美味しいナツメヤシは、北アフリカやアラブ諸国では、主要な食品の一つでもあり、財産でもあります。

また、実だけでなく、葉や葉柄は、工芸品やマット、ロープ類の材料にもなります。

ダルに住み始めて間もない頃:
中庭で、うちのお手伝いさんや家主の娘さんたちがござを広げて何かを食べていました。
通りがかった私に “Karibu mende! ゴキブリをどうぞ” と声をかけてきました。
少し離れてみている私の目には、確かにゴキブリの佃煮のように見えました。
でも、まさかゴキブリは佃煮にはしないでしょう

おそるおそる近づいてみると、やっぱりゴキブリの佃煮

こんなもの食べるの? と尋ねると、甘くて美味しい言います。
もう一度、これは何かと尋ねると tende だといいます。

ゴキブリではないと分かったものの、正体不明です。
種を出しているところをみると何かの実であることは間違いなさそうなので、一つ貰って口に入れました。
甘ァ~い  (スピードワゴン風)

家に戻って辞書を調べてみるとナツメヤシの実と判明。早速その週末に買い物に出たときに、買ってきました。

今でもナイロビ滞在中にはよく買って食べますし、帰りのドュバイの空港でお土産にも買ってきます。
ドュバイではさすがに品数が多いのですが、私がいつもお土産用に買い求めるものは、種を取り出して、代わりにアーモンドを入れて種に見せかけてあるものです。

安いもの (?) はゴキブリの佃煮風にぐちゃっと詰めてあるのですが、これは一粒ずつきれいに箱詰めされているか、バスケットに並べてパッキングされています。
お土産の一押しです。

2013年1月7日 | カテゴリー : T 始まり | 投稿者 : nyamburra